12. dan

Prvi jutranji korak je bil zajtrk, ki nas iz dneva v dan vedno manj razveseli. Namesto v laboratorijih, smo naš dan nadaljevali v šoli. Kljub zgodnji uri smo bili polni energije, saj nas je motiviralo ponovno srečanje in druženje z našimi turškimi prijatelji. Seda nas je pričakala v laboratoriju, kjer nam je na kratko razložila in opisala potek današnje laboratorijske vaje. Preučevali smo vsebnost anorganskih snovi v različnih živilih. Postopek je precej enostaven, ampak precej zanimiv. Najprej smo segreli posodice, v katerih so se kasneje žgala živila. Nato smo jih prazne stehtali ter vanje dodali sir oz. riž. Napolnjene lončke smo tako odnesli, do posebne pečice, ki se je kasneje segrela do okoli 800 stopinj. Med delovanjem pečice smo imeli dobro uro časa, ki smo ga zelo koristno izkoristili. Izdelali smo kolonjsko vodico z vonjem citrusov, ki jih njihova šola izdeluje in prodaja. Ostalo nam je še ravno prav časa za kosilo. Kasneje smo nadaljevali z analizo pepela: ugotovili smo, da obe živili vsebujeta še dovoljen % anorganskih snovi. Sledila je glavna atrakcija dneva - Obisk Hamama, ki smo ga obiskale samo dekleta. Za tiste, ki ne veste, je to nekakšen turški wellness. Izbrale smo sj paket z dostopom do savne, bazena, hamama, penaste kopeli in kavnega pillinga. Čeprav smo se na začetku počutile malce nelagodno, smo se na koncu vse sprostile in uživale v izkušnji. Večerne plane smo prestavili na jutrišnji dan, saj smo iz Hamama prišle utrujene, zato bi bilo to za danes vse.